Недорогая кожа, хлопок, золото, драгоценные и полудрагоценные камни, медь сделали Турцию привлекательной для шопинга. Кроме того, в частных лавочках и небольших магазинах цены не фиксированы, что дает возможность поторговаться, и приобрети понравившуюся вещь с большой скидкой. Рынки и базары обязательны к посещению, если вы приезжаете в страну. Сегодня цены на отдых в Турции не высоки, а это значит, что на покупки можно потратить приличную сумму, ни в чем себе не отказывая. Среди всех стран Средиземноморья Турция отличается дешевизной и богатством выбора. Однако прежде чем с головой кидаться в шопинг, нужно знать некоторые правила и особенности.

Турецкие магазины открыты, как правило, с 9 утра до 9 вечера. Перерыв на обед с 13 до 14, но чаще всего продавцы перекусывают в соседних кафе, поэтому всегда видят, если клиенты интересуются их товаром. Выходной день традиционен для Европы — воскресенье, однако, в религиозных частях страны магазины могут не работать в пятницу. На курортах многочисленные честные лавочки открыты до последнего клиента, то есть часов до 2 ночи, пока не иссякнет поток гуляющих. Небольшие цены на отдых в Турции полностью компенсируются тем, что туристы 24 часа в сутки открывают кошельки и покупают, покупают, покупают.

Самые известный базар в стране – стамбульский. Он носит название «Крытый рынок» или по-турецки Kapali Carsi. На территории 200 тысяч квадратных метров расположилось около 4000 торговых точек. На 64 улицах и переходах базара можно найти не только лавочки, но и 24 частных отеля, мечети, рестораны и кафе, парикмахерские. Это один из самых больших крытых рынков в мире, и, конечно, одна из главных достопримечательностей Стамбула, из отелей Кемера и Аланьи сюда приезжают на экскурсии и за удачными покупками.

В год стамбульский рынок посещает 15 000 000 туристов, а каждый день сюда приходят до 300 000 покупателей. Рынок используется не только по назначению, здесь часто снимают фильмы, например, последнюю бондиану. Самый покупаемый товар туристами — назар бонджук, амулет от сглаза. Он представляет собой сине-бирюзовый глаз из стекла или эмали, размером от горошины до блюдца, может входить в состав ювелирных украшений.

Турки очень серьезно относятся к такому оберегу, вы найдете его в любом доме на территории страны. Чаще всего его вешают над колыбелью младенца или над входной дверью, чтобы обезопасить жилище от сглаза. Когда бонджук разбивается, сразу покупают новый, это значит, что амулет справился со своим предназначением и только что защитил своего владельца. Даже современные отели Кемера или Антальи используют назар бонджук в интерьерах номеров, а значит, постояльцы находятся под верной защитой талисмана.

Есть в Стамбуле еще один знаменитый рынок — Базар Специй или Египетский базар. Многие отели Турции закупают приправы для своей кухни только на этом рынке, где строго следят за качеством товара. На его территории невозможно находится людям с тонким нюхом, какофония запахов буквально сбивает с ног. Но стоит привыкнуть к мешанине ароматов, как начинаешь различать запахи чая, пряностей, специй, сухофруктов, табака для кальяна, восточных сладостей.

Последние составляют особый интерес для туристов, ведь традиционные сладкие блюда можно попробовать только здесь, их готовят в семьях, столетиями хранящими традиционные рецепты. Названия десертов «Женский пупок», «Палец визиря», «Глаза красавицы» будто сошли со страниц «1000 и 1 ночи». К сладостям в отелях Турции и на рынке подаются традиционные напитки: черный кофе со специями или мятный чай с яблоками. Если вы хотите удачно провести сделку и выгодно купить понравившуюся вещь, непременно примите приглашения хозяина лавки выпить кофе.